Los precios de los alimentos cayeron ligeramente en agosto

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Cultivos en Tatarstán. Las buenas perspectivas de producción de trigo en Rusia compensarán las revisiones a la baja en Canadá y Estados Unidos. Foto: FAO

La FAO ha actualizado el índice mensual sobre el precio de los alimentos. En agosto se abarataron, tras tres meses consecutivos de subidas.

Beatriz Barral tiene los datos.

Los precios mundiales de los alimentos básicos descendieron un 1,3 % mensual en agosto pasado tras tres meses consecutivos de subida debido a la perspectiva de cosechas récord de cereales, informó este jueves la FAO.

La bajada respecto a julio pasado estuvo marcada por la disminución del 5,4 % del precio de los cereales, ante la fuerte caída de los del trigo como consecuencia de los buenos pronósticos de producción . Se espera que este año la producción mundial de cereales ascienda a un máximo histórico de 2.611 millones de toneladas, lo que hará aumentar las reservas hasta los 719 millones de toneladas.

Entre otros productos básicos, los precios de la carne bajaron el 1,2 %  y el 1,7 % los del azúcar,  ante las condiciones favorables de cosecha de caña en los principales países productores como Brasil, mientras que los aceites vegetales y los productos lácteos se encarecieron ligeramente.

Producción: Jordi Trujols
Narración: Beatriz Barral
Duración: 56´´


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