Programa de la ONU y Perú beneficia a más de 4.000 productores de quinua

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El proyecto "Granos Andinos" benefició a más de 4.000 productores de quinua. Foto: FAO

Las condiciones laborales de miles de productores de quinua en Perú han mejorado gracias a un programa de la ONU.

Jordi Trujols informa.

El proyecto "Granos Andinos" benefició a más de 4.000 productores de quinua, promovió nuevas alianzas y mejoró las condiciones de vida de los agricultores de Ayacucho y Puno, informó este jueves el Fondo de Naciones Unidas para los Objetivos de Desarrollo Sostenible (Fondo ODS).

El programa es una colaboración conjunta del Gobierno del país sudamericano y varias agencias de Naciones Unidas, el sector privado, cooperativas y universidades.

"Granos Andinos" se creó en diciembre de 2015, y desde entonces impulsó y consolidó cooperativas de pequeños agricultores, estableció sistemas de producción de quinua orgánica e incrementó la calidad de los alimentos en las comunidades rurales.

A pesar del gran incremento de la exportación de esa planta durante los últimos años, las condiciones de vida de los y, especialmente, las productoras en comunidades rurales siguen siendo complicadas.

Para remediar esa situación, los participantes del programa recibieron cursos de capacitación y se les proporcionó acceso a financiamiento y herramientas para mejorar la producción agrícola e industrial.

Duración: 1'02"
Producción: Jordi Trujols

 


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