Urge cambiar los sistemas alimentarios para evitar el hambre y la malnutrición

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Los sistemas alimentarios actuales no son eficientes y urge cambiarlos para evitar más muertes por hambre y la desnutrición de millones de personas en el mundo.

Este fue el mensaje que lanzó hoy el relator especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación al presentar su informe anual ante el Consejo de Derechos Humanos en Ginebra.

Olivier De Schutter afirmó que comer es un derecho básico y señaló el estrecho vínculo que existe entre una sociedad más democrática y participativa y el acceso a los alimentos.

Cuando los gobiernos apoyan a los pequeños agricultores y los ciudadanos tienen acceso a los recursos naturales y a los cultivos, la seguridad alimentaria aumenta, afirmó el relator.

"Erradicar el hambre y la malnutrición es un objetivo alcanzable", afirmó De Schutter.

Agregó que "la seguridad alimentaria debe construirse desde abajo, a nivel local, desde las ciudades y los municipios".

Duración: 59″
Producción: Emma Reverter

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