FAO: la acuicultura producirá casi dos tercios del pescado mundial en 2030

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Foto: FAO.Giulio Napolitano.

La cría de peces proveerá cerca de dos tercios del consumo mundial de pescado en 2030, a medida que la pesca de captura disminuye y que aumenta sustancialmente la demanda de una clase media global emergente -sobre todo en China.

Así lo afirma en sus conclusiones el informe "La pesca hasta 2030: Perspectivas de la pesca y la acuicultura”, publicado por el Banco Mundial, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI).

El documento pone de relieve el alcance del comercio mundial de productos del mar, que tiende a fluir desde los países en desarrollo a los desarrollados.

Según la FAO, el 38 por ciento de todo el pescado que se produce actualmente en el mundo se exporta y, en términos de valor, más de dos tercios de las exportaciones de pescado de los países en desarrollo se dirigen a los países desarrollados.

El informe señala que China se está convirtiendo en un importante y creciente mercado para el pescado, que supondrá un 38 por ciento del consumo mundial en 2030.

Duración: 1’15″
Producción: Jorge Miyares

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