FAO constata beneficios de programas de alimentación escolar

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Foto: FAO

Los programas de alimentación escolar fomentan la permanencia en la escuela y un mayor aprendizaje, según un estudio de la FAO en Bolivia, Colombia, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Paraguay y Perú.

La investigación también muestra la importancia de esos programas para la protección social, la seguridad alimentaria y la nutrición de los niños.

El director general de la FAO, José Graziano da Silva, calificó los almuerzos escolares como "una solución triplemente ganadora" porque asegura la calidad de los alimentos entregados a los estudiantes, abre la posibilidad de mayores ingresos para los agricultores familiares y promueve el desarrollo local.

El estudio regional incluye a 31 millones de estudiantes matriculados en las escuelas públicas y privadas, de los cuales más de la mitad son atendidos con eficacia.

Duración: 49″
Producción: Emma Reverter

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