Tecnología nuclear para luchar contra la malnutrición en América Latina

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Foto: Eleanor Cody. OIEA.

Casi el 20% de los niños y adolescentes latinoamericanos están obesos o con sobrepeso debido al estilo de vida y la dieta de hoy en día.

A eso, se suma que los niños de la región sufren al mismo tiempo deficiencias nutricionales, un 35% tiene anemia, 15% carece de la cantidad apropiada de vitamina A y un gran número sufre de deficiencia de Zinc, que se asocia al retraso en el crecimiento.

A través de sus programas de cooperación técnica, el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) trabaja con los países de América Latina y el Caribe para apoyar los esfuerzos nacionales para combatir la malnutrición de los niños en edad escolar.

Después de cuatro años de trabajo, los resultados fueron presentados recientemente en Quito, Ecuador.

Duración: 4’50″
Producción: Carlos Martinez
Entrevistas en Ecuador: Eleonor Cody

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