В 2008 году будет собран рекордный урожай риса. Уровень мирового производства по сравнению с прошлым годом увеличится на 2,3% и составит 666 миллионов тонн. К таким выводам пришли эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).~Однако цены останутся высокими. С декабря 2007 по апрель 2008 они выросли примерно на 76 процентов. ~
Имеющиеся запасы риса весьма ограничены. Ряд производителей ввели ограничения на экспорт или запретили его полностью. Не пошли на такие меры только Таиланд, Пакистан и США.