Радио ООН

Вышел в свет доклад о положении дел в области продовольствия и сельского хозяйства. Его ежегодно готовит Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).

В этом году доклад посвящен роли животноводства в глобальном масштабе. Объясняет глава ФАО Жак Диуф:

«Животноводческий сектор может способствовать укреплению продовольственной стабильности и борьбы с нищетой. Однако здесь необходимо провести законодательные реформы и построить институциональную структуру. А эффективное государственное управление позволит снизить воздействие животноводства на окружающую среду. Этот сектор также может сыграть ключевую роль в смягчении последствий изменения климата».

По оценкам специалистов ФАО, увеличение доходов, рост населения и урбанизация вызывают повышение спроса на мясные продукты в развивающихся странах. Поэтому, чтобы удовлетворить растущие потребности, ежегодное производство мяса в мире вырастет к 2050 году с 228 до 463 миллионов тонн. При этом поголовье крупного рогатого скота увеличится с 1,5 до 2,6 миллиардов, а поголовье коз и овец - с 1,7 до 2,7 миллиардов.