Diretor da FAO pede reforma do sistema alimentar

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José Graziano da Silva falou em encontro com a sociedade civil que precede a Segunda Conferência Internacional sobre Nutrição; diretor-geral da agência espera compromissos mais fortes dos governos.

Foto: Rádio ONU

Leda Letra, enviada especial da Rádio ONU a Roma.*

Representantes de Organizações Não-Governamentais de vários países estão reunidos em Roma, na Itália, apresentando as preocupações da sociedade civil e as expectativas para a Segunda Conferência Internacional sobre Nutrição, que começa na quarta-feira.

O diretor-geral da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO, discursou esta segunda-feira na abertura da pré-conferência com a sociedade civil.

Etapas

José Graziano da Silva defendeu uma reforma do sistema alimentar, como explicou em entrevista à Rádio ONU.

"Nós estamos hoje começando uma semana muito importante; a nutrição volta ao centro da agenda internacional. Queremos que a nutrição seja vista desde o momento em que o agricultor vai plantar uma semente, até o momento em que você, na mesa, vai ingerir este alimento."

Papel dos Governos

José Graziano da Silva espera que a conferência pressione os governos a firmarem compromissos mais fortes em prol de uma nutrição balanceada em todos os estágios da vida.

O secretário-geral da Fian Internacional, uma ONG que trabalha com direito humano à alimentação, também discursou na pré-conferência com a sociedade civil.

Causas

À Rádio ONU, Flávio Valente falou sobre a expectativa em relação às ações que devem ser tomadas pelos governos.

"Políticas públicas só fazem sentido se são públicas, ou seja, são para todos né. O mais importante é no sentido de que as políticas sejam coerentes com a promoção dos direitos humanos na sua indivisibilidade. Nós entendemos que isso tem que mudar se efetivamente nós vamos acabar com a fome e a desnutrição. Não vai adiantar nada, porque o problema não é só tratar a desnutrição, você tem que tratar as causas básicas da desnutrição."

As delegações reunidas em Roma debatem não apenas a desnutrição, mas também a importância de garantir vitaminas e minerais adequados na alimentação e o combate à obesidade.

*Apoio Institucional: FAO/Roma.

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JORNAL DA ONU - 5 MIN, 12 DE DEZEMBRO DE 2017
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