Entrevista: FAO contra o desperdício de comida
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Consumidores também podem evitar desperdício
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, FAO, está buscando mais parceiros para a campanha "Salve a Comida."
De Roma, o economista sênior de agronegócios da agência conversou com a Rádio ONU sobre o projeto. Segundo Carlos da Silva, a campanha tem como objetivo diminuir 1,3 bilhão de toneladas de alimentos que são perdidas ou desperdiçadas anualmente, no mundo.
O especialista da FAO explica ainda pequenas ações que podem ser tomadas pelos consumidores para mudar o quadro.
Acompanhe a entrevista com Leda Letra.
Tempo: 7'57''
