La crise des denrées alimentaires pourrait à court terme conduire les parents d'élèves dans certains pays pauvres dans un souci de réduction de budget, à retirer leurs enfants de l'école pour les faire travailler. L'UNICEF explique cette hypothèse par le fait que la hausse du prix des denrées est fortement ressentie dans plusieurs pays pauvres où la nourriture absorbe jusqu'à 75% du revenu des familles, contre 15% dans les pays riches.
(Extrait sonore Véronique Taveau, porte-parole de l'UNICEF )