Une réunion intergouvernementale sur le thé se tient à Hangzhou, en Chine, pour tenter de répondre à la baisse des prix du thé, qui comme pour d'autres produits tropicaux, connaît une forte hausse de l'offre par rapport à la demande, ce qui se traduit par une diminution des revenus des producteurs dans les pays en développement.
Au cours de cette réunion, organisée du 14 au 16 mai, les experts tentent de porter leur attention sur la demande, notamment sur la manière de la stimuler dans les pays producteurs où la consommation de thé par habitant est encore bien faible. Car la production mondiale de thé a continué à progresser en 2006 à un taux de plus de 3 % pour s'établir à 3,6 millions de tonnes environ. Cette croissance était principalement due à des récoltes records en Chine, au Viet Nam et en Inde. Or, la consommation par habitant dans les principaux pays producteurs de thé ne démarre pas malgré leur forte croissance économique. Les Russes consomment 1,26 kg par an et par personne et les Anglais 2,2 kg alors qu'en Inde la consommation est de 0,65 kg par an et par personne et 0,53 kg en Chine.
Flux RSS et Podcast
