FAO / CIN2 : le Pape François exhorte à plus de solidarité et d'actions concrètes en faveur de la nutrition mondiale

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Le Pape François a exhorté les hommes politiques du monde entier à considérer l’alimentation, la nutrition et l’environnement comme des enjeux publics mondiaux à une époque où les nations sont plus que jamais auparavant étroitement dépendantes les unes des autres.

“Lorsque la solidarité fait défaut dans un pays, cela se fait sentir partout dans le monde”, a-t-il déclaré.

Le Pape a invité les délégués des 172 pays participant à la deuxième Conférence internationale sur la nutrition (CIN2) à s’assurer que leurs promesses de sécurité alimentaire à tous leurs citoyens soient mises en pratique, car le droit à une alimentation saine est une question de dignité et non de charité.

Bien qu’il y ait assez d’aliments pour nourrir le monde, l’alimentation fait régulièrement l’objet d’informations manipulées, de revendications de sécurité nationale, de corruption et d’évocations larmoyantes de crise économique, selon le Pape.

“Il s’agit là du premier défi à relever”, a-t-il affirmé avant d’ajouter que les droits de la personne humaine doivent être intégrés dans tout programme d’aide et de développement.

La lutte contre la faim et la malnutrition est handicapée par “la priorité du marché et la prééminence du profit qui ont réduit la nourriture à une chose que l’on peut acheter ou vendre et en objet de spéculation”, a dit le Pape.

Le Pape François a souligné la nécessité de protéger l’environnement et de préserver la planète.

« Nous devons prendre soin de Mère Nature afin qu’elle ne riposte pas par des destructions”, a-t-il ajouté en faisant allusion aux prochaines conférences sur le climat au Pérou (COP20) et en France (COP21).

La CIN2 a débouché sur la Déclaration de Rome sur la nutrition et son Cadre d’action incluant des principes volontaires visant à relever les défis et à identifier les priorités pour renforcer la coopération internationale en matière de nutrition. Parmi ces priorités, on peut citer l’objectif consistant à remédier au problème de l’obésité qui va s’aggravant au niveau mondial, notamment dans les pays à faible revenu; la lutte contre les carences en micronutriments qui touchent deux milliards de personnes dans le monde; et l’accès universel à une alimentation saine et propice au développement individuel.

Le Pape François, qui a toujours plaidé en faveur des pauvres, n’a pas manqué de souligner que “l’accès de tout un chacun à une alimentation suffisante était un droit divin”, tout en appelant à être plus conscient en matière de choix alimentaires, d’éviter le gaspillage et de mettre fin à ce “scandale mondial” qu’est la faim.

(Extrait sonore : le Pape François )

 

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15/12/2017
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